培養(yǎng)基是供微生物、植物安排和動物安排成長和維持用的人工配制養(yǎng)料，一般含有碳水化合物、含氮物質、無機鹽（包括微量元素）、維生素和水等，有的還含有抗菌素、色素、激素和血清。培養(yǎng)基由于配制的質料不同、使用要求不同，而儲存保管方面也稍有不同；液體培養(yǎng)基不易長期保管，均改制成粉末。
 

血清的質量規(guī)范：
血清質量凹凸取決于兩方面因素：一是選材目標，二是選材過程。用于選材的動物應健康無病并且在的出生天數之內，選材過程應嚴厲按照操作規(guī)程履行，制備出的血清要經過嚴厲的質量鑒定。WHO公布的《用動物細胞體外培養(yǎng)出產生物制品規(guī)程》中的要求：

1． 牛血清必須來自有文件證明無牛海綿狀腦病的牛群或國家。并應具備適當的監(jiān)測系統(tǒng)。
 

2． 有些國家還要求牛血清來自未用過反芻動物蛋白飼料的牛群。

 

3． 血清要經過濾膜過濾除菌，確保無菌。
 

4． 無細菌、霉菌、支原體的污染，有些國家要求無細菌噬菌體污染。
 

5． 對細胞有杰出的支撐繁衍效果。
 

我國在對牛血清的質量2000年版《我國生物制品主要原輔料質控規(guī)范》中提出比較嚴厲的規(guī)范要求。包括蛋白質含量，細菌、真菌、支原體、大腸桿菌噬菌體、支撐細胞增殖檢查。